本人自參加工作到現(xiàn)今一直從事基層和微生物相關(guān)的生產(chǎn)指導(dǎo)和實(shí)踐工作。熟悉微生物的選種、保藏、育種工作,通曉微生物的固液態(tài)培養(yǎng),做過各種真菌(黑曲霉、紅曲霉、酵母菌及各種食用菌)、細(xì)菌(丙酸菌、已酸菌)等培養(yǎng)工作。通曉各種常規(guī)化驗(yàn),有籌建小型化驗(yàn)室和微生物實(shí)驗(yàn)室的能力。在白酒行業(yè)權(quán)威雜志釀酒科技發(fā)表過論文數(shù)篇,自認(rèn)為有著不錯(cuò)的微生物理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,一直參與公司的質(zhì)量管理及食品安全體系認(rèn)證,始終為公司內(nèi)審員,并且粗懂經(jīng)濟(jì),知識(shí)的復(fù)合性好?,F(xiàn)在公司食用菌合作社副經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)工作,并且為公司白酒生產(chǎn)技術(shù)提供指導(dǎo)。同時(shí)現(xiàn)為一個(gè)年產(chǎn)50萬棒的香菇基地提供技術(shù)顧問。
性格:重情重義,誠信待人,吃苦耐勞,謙虛好學(xué),有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)和進(jìn)取心。
不足:對(duì)食用菌的品種只掌握常規(guī)品種,對(duì)稀有品種接觸少,對(duì)各種菌的市場(chǎng)情況知道的少。
為什么想換工作:看好食用菌產(chǎn)業(yè),想在這個(gè)行業(yè)上有點(diǎn)作為,愿意到食用菌工廠化企業(yè)從事工作。