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    昆明野生菌雨后供過于求 雞樅菌跌價近9成

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-31  瀏覽次數(shù):1522

    核心速讀

    昨日,雨過天晴,記者從木水花、篆新等幾個大型農(nóng)貿(mào)市場了解到,大量野生食用菌上市銷售,雨后大量野生菌上市,價格實惠,豐富了市民餐桌。記者在木水花農(nóng)貿(mào)市場了解到,此前300元/公斤的雞樅菌,現(xiàn)在降為50元/公斤,降價近9成。

    現(xiàn)狀:牛肝菌價格跌至22元/公

    記者在木水花農(nóng)貿(mào)市場采訪了解到,目前野生菌的零售價格同上市初相比下降幅度很大?!耙娛智唷笔袌隽闶蹆r為20元/公斤,牛肝菌為22元/公斤,雞樅菌為50元/公斤,佛掌菌為80元/公斤,而上市之初這些野生菌的零售價分別達(dá)到 80元/公斤、40元/公斤、300元/公斤、200元/公斤。

    建議:要食用熟悉的菌子

    “雨季一到正是野生菌大量上市的旺季,產(chǎn)量是平時的幾倍。”木水花農(nóng)貿(mào)市場賣野生菌的一位攤主對記者說,這段時間連續(xù)下雨,有利于野生菌的快速生長。

    昨日天氣格外地好,來附近購買野生食用菌的市民也格外多。據(jù)一位來自富民的攤主介紹,現(xiàn)在是野生菌上市的高峰期,菌子多了,價格就下降。目前,大量上市的野生菌出現(xiàn)了供過于求的情況,市民也從中得到了實惠。

    來篆新農(nóng)貿(mào)市場買菜的王女士拎著一袋“見手青”對記者說,自己和家里人非常喜歡吃野生菌,在剛上市時價格非常高,現(xiàn)在好了,價格一下降下來了,買的也多了。

    據(jù)了解,目前野生食用菌尚不能進(jìn)行人工培育,雨季為生長的高峰期,產(chǎn)量大,在上市初和雨季結(jié)束后產(chǎn)量較少,價格昂貴。專家提醒市民,現(xiàn)在正值野生菌上市高峰期,一定要注意不要食用不熟悉的菌子,以防中毒。(實習(xí)記者 賈延壯)


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