【作者】方亞雷

【作者機構】安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)荊山中學

【摘要】 <正>黑木耳屬于中溫型木腐菌。我省沿江地區(qū)適宜春秋兩季栽培,秋栽在10月上旬,制袋必須在8月上旬,而此時氣溫高,雜菌易污染,菌袋的成品率只有50%～60%,有的甚至全報廢。春栽在4月初,制袋必須在元月底、2月初,而此時氣溫低,菌種很難萌發(fā),同樣存在高污染的風險。為了克服上述弊端,確保地栽黑木耳產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,筆者試用竹(木)簽種接

【關鍵詞】 竹(木)簽種; 制作; 應用

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-044
 
【分類號】S646.6