劉茵華
山西省中藥材學(xué)校

【中文摘要】 我國(guó)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的地下真菌山西省中藥材學(xué)校劉茵華我國(guó)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的地下真菌凡生長(zhǎng)在地下，半地下的真菌被稱(chēng)為地下真菌，但也有的生于地上。中國(guó)已知地下真菌約１３０種，幾乎都可以食用，但有的種類(lèi)的擔(dān)子果太小，食用價(jià)值不大。有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的大型種類(lèi)有：子囊菌中的網(wǎng)抱...

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1996年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1996-03-018