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    溫度和光對黑木耳總糖含量的影響


    【發(fā)布日期】:2010-04-30

    韓建榮; 黃詠貞
    山西大學(xué)生物系; 西南農(nóng)業(yè)大學(xué) 太原; 重慶

    【中文摘要】 <正> 1986年我國頒布了《中華人民共和國黑木耳國家標(biāo)準(zhǔn)》其中對黑木耳品質(zhì)指標(biāo)之一的總糖含量提出了明確的要求.為探討黑木耳代料栽培子實(shí)體發(fā)育階段的溫光條件對產(chǎn)品總糖含量的影響,我們設(shè)計了以總糖含量為目標(biāo)函數(shù),通過電子計算機(jī)模擬仿真,篩選出了黑木耳代料栽培子實(shí)體發(fā)育階段的最適溫度條件,現(xiàn)將結(jié)果報告如下:


    【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-01-018

     
     
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