【作者】 饒火火； 盧建坤；
【Author】 RAO Huo-huo;LU Jian-kun;The Edible Fungi Office in Longyan City;Longyan City Agricultural School;
【機構(gòu)】 福建龍巖市食用菌辦公室； 龍巖市農(nóng)業(yè)學(xué)校；
【摘要】 閩真2號為福建省認定的真姬菇新品種,在工廠化生產(chǎn)條件下,根據(jù)該品種營養(yǎng)特性需求,采用棉籽殼、巨菌草粉、雜木屑、麥麩、玉米粉等原料作為培養(yǎng)基,設(shè)定一定梯級配方,用草粉替代部分棉籽殼和麥麩,篩選閩真2號優(yōu)勢生產(chǎn)配方,使白真姬菇產(chǎn)量、質(zhì)量與對照配方相比具有明顯優(yōu)勢。
【關(guān)鍵詞】 真姬菇閩真2號； 工廠化栽培； 培養(yǎng)基配方； 配方篩選；
【基金】 福建省星火計劃成果轉(zhuǎn)化項目:“閩真2號”真姬菇新品種工廠化生產(chǎn)及熱能循環(huán)利用新技術(shù)示范推廣(2013S0033)
【分類號】S646.9