【作者】 江美芳；

【機構】 浙江省常山縣農業(yè)局；

【摘要】 <正>近期由浙江科學技術出版社推出的《現(xiàn)代食用菌生產新技術》一書,是浙西食用菌領域填補空白之作,頗為同行所品評賞識。我國著名食用菌專家黃年來先生特為此書作序。該書主編黃良水先生是浙西食用菌學科帶頭人,在食用菌領域辛勤耕耘28年,見證了食用菌生產從傳統(tǒng)栽培到工廠化生產的歷史進程,積累了豐富的科研成果和實踐經驗。該書詳細介紹了特色鮮明的江山 ……

【關鍵詞】 食用菌生產； 新技術； 學科帶頭人； 工廠化生產； 科學技術； 填補空白； 實踐經驗； 歷史進程； 浙西； 科研成果；

【分類號】+