【本書目錄】
第一章蘑菇生產(chǎn)現(xiàn)狀與經(jīng)濟效益
一、國內(nèi)外蘑菇產(chǎn)銷形勢
二、蘑菇生產(chǎn)特點與效益
(一)蘑菇生產(chǎn)的品種與方式
(二)蘑菇生產(chǎn)的效益
三、制約我國蘑菇栽培效益的誤區(qū)
(一)蘑菇栽培模式多，有的技術(shù)不夠成熟
(二)蘑菇栽培管理粗放，單產(chǎn)低
(三)蘑菇栽培病蟲害多，產(chǎn)品品質(zhì)差
(四)蘑菇產(chǎn)品初加工多，附加值低
(五)蘑菇生產(chǎn)缺乏標準，產(chǎn)品質(zhì)量不高
(六)蘑菇市場開拓不夠，消費群體有待培養(yǎng)
第二章蘑菇種植基本常識
一、蘑菇種植季節(jié)
(一)蘑菇種植季節(jié)的認識誤區(qū)
(二)蘑菇出菇時間不夠?qū)乐赜绊懏a(chǎn)量
(三)搶早播種比推遲播種效益高